Silvaner, également parfois orthographié Sylvaner, est un cépage blanc d’origine autrichienne qui est aujourd’hui cultivé principalement en Franken, en Allemagne et en Alsace, en France.
Le sémillon est un cépage blanc de France qui est à l’origine de bon nombre des grands vins blancs du monde, doux et secs, bien que son profil populaire soit éclipsé par