Le Petit Verdot est un cépage rouge tardif de France qui joue un rôle mineur mais influent dans les assemblages bordelais, bien qu’il ait vraiment besoin d’un climat plus chaud que le Médoc pour briller.
Petit Verdot
Cépage
Autres cépages à découvrir
France
Roussanne
La Roussanne est un cépage blanc de France qui s’associe le plus avec la Marsanne pour créer les vins blancs exotiques et dignes d’âge du Rhône septentrional, si souvent éclipsés par leurs homologues rouges.
France
Pinot Gris
Le Pinot Gris, qui porte également le nom de Pinot Grigio, est capable de produire des vins beaucoup plus complexes qu’on ne le croit souvent.