Cet apéritif du barman Attila Szelhoffer voit du thé froid à la vanille Rooibos combiné à de la liqueur de rhum, servi avec des olives noires
Beer Old Cuban
Ce cocktail créé par Thomas Huhn, du bar du Grand Hôtel Les Trois Rois en Suisse, est préparé avec du sirop de bière.