Apple Smule : Cocktail d’été rafraîchissant à base d’eau-de-vie de pomme et de bière au gingembre.
Ingrédients
1
CL
sirop de sucre
5
CL
Eau-de-vie de pomme Gravenstein rouge Humbel
1
CL
jus de citron
1
blanc d’oeuf
2
CL
bière de gingembre
tranches de pomme (garniture)
6-8
feuilles)
basilic légèrement pressé (garniture)
Préparation : Agiter vigoureusement les ingrédients avec de la glace, compléter avec de la bière de gingembre. Garnir de tranches de pomme et de feuilles de basilic.
Christmas Kostas Karvounis du Dunlin Bar dans la ville autrichienne d’Innsbruck combine des feuilles d’oranger, du gin et des épices exotiques pour ce cocktail.
Une recette Cointreau pour une boisson estivale rafraîchissante aux fraises, jus de citron vert et menthe.
Cette boisson cosmopolite classique a été adaptée par le Needle Vinyl Bar à Vienne.