Ardbeg Penicillin

Cocktail

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Une création du chef barman Lukas Hochmuth du Ritz Carlton à Vienne.

Ingrédients

Ingrédients

5

Ardbeg 10 ans

2

jus de citron, fraîchement pressé

2

eau de miel (voir recette ci-dessous)

1
tiret(s)
Bitters Angostura

15

gingembre frais

Préparation : Pour faire de l’eau de miel, mélanger à parts égales du miel et de l’eau, filtrer. Écraser le gingembre dans le shaker. Secouez les ingrédients, filtrez deux fois la boisson à l’aide de la passoire et d’une passoire fine dans un gobelet sur de la glace.

Préparation

Ingrédients

5

Ardbeg 10 ans

2

jus de citron, fraîchement pressé

2

eau de miel (voir recette ci-dessous)

1
tiret(s)
Bitters Angostura

15

gingembre frais

Préparation : Pour faire de l’eau de miel, mélanger à parts égales du miel et de l’eau, filtrer. Écraser le gingembre dans le shaker. Secouez les ingrédients, filtrez deux fois la boisson à l’aide de la passoire et d’une passoire fine dans un gobelet sur de la glace.

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