Lorsqu’il est mélangé avec du jus de canneberge, le cocktail classique prend une tournure moderne.
Tonka Gimlet
Variante de la vrille classique, préparée avec du gin sec Sipsmith London, par Sammy Walfisch du Botanical Garden Bar de Vienne.
Cranberry Mojito
Cocktail
Ingrédients
Ingrédients
5
Bacardi Carta Blanca
4
rondelle de citron vert
12
feuilles de menthe fraîche
2
cuillères à café
sucre blanc fin
2.5
soda ou eau minérale
5
jus de cranberry
brin de menthe (garniture)
Préparation : Mettre le quartier de citron vert et le sucre dans un grand verre à long drink et écraser les ingrédients avec un pilon. Écrasez les feuilles de menthe avec une cuillère de bar pour libérer l’arôme, puis incorporez-les délicatement au jus de citron vert. Remplissez le verre à moitié avec de la glace pilée et versez-y le Bacardí Carta Blanca et le jus de canneberge. Remuer doucement jusqu’à ce que le sucre soit dissous et remplir de glace pilée. Ajouter un trait d’eau minérale et décorer d’un brin de menthe fraîche.
Préparation
Ingrédients
5
Bacardi Carta Blanca
4
rondelle de citron vert
12
feuilles de menthe fraîche
2
cuillères à café
sucre blanc fin
2.5
soda ou eau minérale
5
jus de cranberry
brin de menthe (garniture)
Préparation : Mettre le quartier de citron vert et le sucre dans un grand verre à long drink et écraser les ingrédients avec un pilon. Écrasez les feuilles de menthe avec une cuillère de bar pour libérer l’arôme, puis incorporez-les délicatement au jus de citron vert. Remplissez le verre à moitié avec de la glace pilée et versez-y le Bacardí Carta Blanca et le jus de canneberge. Remuer doucement jusqu’à ce que le sucre soit dissous et remplir de glace pilée. Ajouter un trait d’eau minérale et décorer d’un brin de menthe fraîche.
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