Le mezcal rencontre la liqueur de chocolat et les fraises – la sauce Tabasco fournit l’épice.
Mai Tai
Le Mai Tai, icône des cocktails TikiS’il ne fallait en retenir qu’un, ce serait lui. Le Mai Tai est sans doute le cocktail Tiki le
Austrian-Mexican Connection
Cocktail
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
40
ml
mezcal
3
fraises fraiches
dix
ml
jus de citron
20
ml
liqueur de chocolat noir
30
ml
crème
3
tiret(s)
sauce Tabasco
Écrasez les fraises dans un shaker, ajoutez le mezcal, le jus de citron, la liqueur de chocolat, la crème et la sauce tabasco puis secouez. Passer au tamis dans un verre à cocktail. Garnir d’une fraise.
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