Ce cocktail créé par Thomas Huhn, du bar du Grand Hôtel Les Trois Rois en Suisse, est préparé avec du sirop de bière.
Black Forest Winter Dream
Christmas Un punch sans alcool qui rappelle le célèbre gâteau de la Forêt-Noire.
Beer Old Cuban
Cocktail
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
45
ml
Rhum cubain (Havana anejo)
30
ml
jus de citron vert
20
ml
sirop de bière
20
ml
amers d’angostura
1
bouteille
bière (par exemple Ueli Spezial) ou une autre bière blonde avec un arôme de houblon prononcé
Verser tous les ingrédients dans un shaker et shaker vigoureusement avec des glaçons. Filtrez le cocktail dans un bol refroidi et complétez avec env. 80 ml de bière.
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