Beer Old Cuban

Cocktail

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Ce cocktail créé par Thomas Huhn, du bar du Grand Hôtel Les Trois Rois en Suisse, est préparé avec du sirop de bière.

Ingrédients

Ingrédients

45
ml
Rhum cubain (Havana anejo)

30
ml
jus de citron vert

20
ml
sirop de bière

20
ml
amers d’angostura

1
bouteille
bière (par exemple Ueli Spezial) ou une autre bière blonde avec un arôme de houblon prononcé

Verser tous les ingrédients dans un shaker et shaker vigoureusement avec des glaçons. Filtrez le cocktail dans un bol refroidi et complétez avec env. 80 ml de bière.

Préparation

Ingrédients

45
ml
Rhum cubain (Havana anejo)

30
ml
jus de citron vert

20
ml
sirop de bière

20
ml
amers d’angostura

1
bouteille
bière (par exemple Ueli Spezial) ou une autre bière blonde avec un arôme de houblon prononcé

Verser tous les ingrédients dans un shaker et shaker vigoureusement avec des glaçons. Filtrez le cocktail dans un bol refroidi et complétez avec env. 80 ml de bière.

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