Cette variation d’inspiration mexicaine du classique Bloody Mary est mélangée à de la tequila.
Liaison
Les barmans Lukas Hochmuth et Michael Reinhart ont créé ce cocktail festif au champagne.
Bloody Maria
Cocktail
Ingrédients
- 3 cuillères à café jus de citron vert frais
- 1 cuillères à café coriandre, hachée
- 40 g céleri, haché
- 1/2 cuillères à café ail, finement haché
- 570 ml jus de tomate
- 3/4 cuillères à café Sauce Tabasco®
- 1/3 cuillères à café sauce Worcestershire
- 1/2 cuillères à café sel
- 75 ml Tequila
Préparation
Salez les bords de deux verres highball et remplissez-les de glaçons.
Mélanger tous les ingrédients dans un shaker et filtrer dans les verres. Garnir chacun d’une branche de céleri et de quartiers de citron vert.
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