La couleur rouge Père Noël de Campari le rend essentiel pour une boisson festive, mais cette boisson classique est un pilier toute l’année pour tout alcoolique avisé.
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Le barman Kan Zuo mélange Campari, Ardbeg Scotch et vin fortifié maison dans une boisson sophistiquée surmontée de mousse de bière.