Spirits
L’équipe du bar de Salzbourg Darwins est à l’origine de cette boisson au gin.
Scottish Rhapsody
Dirk Hany a remporté le concours de barman Diageo Reserve World Class 2019 avec ce cocktail Tiki à base de miel et de sirop de
Darwins’ Monkey Sour
Cocktail
Ingrédients
Ingrédients
40
ml
Monkey 47 Dry Gin Forêt Noire
25
ml
aloe vera
25
ml
mélange acide
20
ml
sirop de verveine citronnée/oxalis
30
ml
Blancs d’oeufs
1
tiret(s)
amers de lavande
Préparation : Secouer tous les ingrédients ensemble, puis filtrer deux fois dans un verre avec de la glace.
Préparation
Ingrédients
40
ml
Monkey 47 Dry Gin Forêt Noire
25
ml
aloe vera
25
ml
mélange acide
20
ml
sirop de verveine citronnée/oxalis
30
ml
Blancs d’oeufs
1
tiret(s)
amers de lavande
Préparation : Secouer tous les ingrédients ensemble, puis filtrer deux fois dans un verre avec de la glace.
Nos autres recettes de Cocktails à découvrir
Daiquiri L’Orange
Cointreau propose une variante daiquiri avec de la marmelade d’orange et une pincée de cannelle.
