Darwins’ Monkey Sour

Cocktail

Spirits

L’équipe du bar de Salzbourg Darwins est à l’origine de cette boisson au gin.

Ingrédients

40
ml
Monkey 47 Dry Gin Forêt Noire

25
ml
aloe vera

25
ml
mélange acide

20
ml
sirop de verveine citronnée/oxalis

30
ml
Blancs d’oeufs

1
tiret(s)
amers de lavande

Préparation : Secouer tous les ingrédients ensemble, puis filtrer deux fois dans un verre avec de la glace.

Le Capella Bar de Düsseldorf prépare des cocktails inspirés de films cultes. Le Russe blanc a été immortalisé après son apparition dans le film The

¡Vive l’amour ! était la boisson signature du finaliste du concours Falstaff, Sascha Ehmann.

Ce cocktail de Leon Klein du Kleinod Cocktail Bar, Vienne en Autriche peut être dégusté chaud ou froid.