Darwins’ Monkey Sour

Cocktail

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Spirits

L’équipe du bar de Salzbourg Darwins est à l’origine de cette boisson au gin.

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

40
ml
Monkey 47 Dry Gin Forêt Noire

25
ml
aloe vera

25
ml
mélange acide

20
ml
sirop de verveine citronnée/oxalis

30
ml
Blancs d’oeufs

1
tiret(s)
amers de lavande

Préparation : Secouer tous les ingrédients ensemble, puis filtrer deux fois dans un verre avec de la glace.

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