Le Gin Basil Smash a été créé par le barman allemand Jörg Meyer en 2008; il s’est depuis répandu depuis le Bar Le Lion dans le monde entier.
Concasser le basilic dans un shaker.
Ajouter beaucoup de glace et le reste des ingrédients, secouer vigoureusement
Passer au tamis fin dans un verre glacé sur des glaçons, garnir de feuilles de basilic.
Une boisson estivale d’inspiration asiatique mettant en vedette le concombre, le gingembre et le saké.
Cette boisson sans alcool est merveilleusement acidulée, douce-amère et surtout rafraîchissante.
Préparez le shaker : Une recette de cocktail au café avec alcool par le « brasseur barman » allemand Timon Kaufmann.