Schnaps de noisette et amers au café – ce sont les ingrédients que le barman Alexander Batik utilise pour transformer le cocktail culte Negroni.
Ingrédients (1 portions)
3
CL
Campari
3
CL
Porto
1.5
CL
Frangelico
1.5
CL
schnaps aux noisettes
2
tiret(s)
amers au café
2
tiret(s)
amers à l’orange
zeste d’orange (garniture)
Préparation : mettez tous les ingrédients dans un verre et mélangez bien. Versez ensuite dans un gobelet et décorez d’écorces d’orange.
Ingrédients (1 portions)
3
CL
Campari
3
CL
Porto
1.5
CL
Frangelico
1.5
CL
schnaps aux noisettes
2
tiret(s)
amers au café
2
tiret(s)
amers à l’orange
zeste d’orange (garniture)
Préparation : mettez tous les ingrédients dans un verre et mélangez bien. Versez ensuite dans un gobelet et décorez d’écorces d’orange.
Christmas La version plus douce et dorée du Negroni classique équilibre les saveurs amères et sucrées qui raviront votre palais.
Thomas Strappler de Everybody’s Darling, à Vienne, mélange la tequila avec du thé et de la liqueur de gingembre pour créer cette spécialité piquante.
Les boissons au cognac ont été mal vues pendant de nombreuses années. Mais ce cocktail au nom mémorable prouve que penser était faux.