Spirits
L’équipe du bar de Salzbourg Darwins est à l’origine de cette boisson au gin.
Hemingway Daiquiri
« Ce daiquiri gelé », écrivait Ernest Hemingway dans Islands in the Stream, « si bien battu soit-il, ressemble à la mer où la vague tombe de la
Darwins’ Monkey Sour
Cocktail
Ingrédients
Ingrédients
40
ml
Monkey 47 Dry Gin Forêt Noire
25
ml
aloe vera
25
ml
mélange acide
20
ml
sirop de verveine citronnée/oxalis
30
ml
Blancs d’oeufs
1
tiret(s)
amers de lavande
Préparation : Secouer tous les ingrédients ensemble, puis filtrer deux fois dans un verre avec de la glace.
Préparation
Ingrédients
40
ml
Monkey 47 Dry Gin Forêt Noire
25
ml
aloe vera
25
ml
mélange acide
20
ml
sirop de verveine citronnée/oxalis
30
ml
Blancs d’oeufs
1
tiret(s)
amers de lavande
Préparation : Secouer tous les ingrédients ensemble, puis filtrer deux fois dans un verre avec de la glace.
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