Darwins’ Monkey Sour

Cocktail

Spirits

L’équipe du bar de Salzbourg Darwins est à l’origine de cette boisson au gin.

Ingrédients

40
ml
Monkey 47 Dry Gin Forêt Noire

25
ml
aloe vera

25
ml
mélange acide

20
ml
sirop de verveine citronnée/oxalis

30
ml
Blancs d’oeufs

1
tiret(s)
amers de lavande

Préparation : Secouer tous les ingrédients ensemble, puis filtrer deux fois dans un verre avec de la glace.

Ce cocktail a été créé à New York en 2005 et tire sa note chaleureuse du sirop miel-gingembre.

Cette boisson fruitée vous invite à rêver d’un hamac paisible dans les mers du Sud, à déguster nature ou sur glace.

Le champagne crée l’éclat particulier de cette boisson Cointreau.