La recette officielle d’un martini sec de l’International Bartenders Association (IBA).
French 75
Le cocktail rafraîchissant au Champagne du « Harry’s New York Bar » à Paris
Dry Martini
Cocktail
Ingrédients
- 6 doses Gin
- 1 dose vermouth sec
- olives ou zeste de citron pour garnir
Préparation
Verser les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons. Bien mélanger, filtrer dans un verre à martini refroidi, presser le jus du zeste de citron dans la boisson et garnir d’un zeste de citron ou simplement d’olives.
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