La recette officielle d’un martini sec de l’International Bartenders Association (IBA).
Ingrédients
6 doses Gin
1 dose vermouth sec
olives ou zeste de citron pour garnir
Préparation
Verser les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons. Bien mélanger, filtrer dans un verre à martini refroidi, presser le jus du zeste de citron dans la boisson et garnir d’un zeste de citron ou simplement d’olives.