Le chef de bar Ferenc Haraszti de Fabios à Vienne, en Autriche, présente sa version du classique de Dick Bradsell.
Ingrédients
4
CL
vodka
4
CL
mélange d’amers au café et au chocolat
2
CL
Liqueur de café
grains de café (garniture)
Préparation : Secouer tous les ingrédients avec des glaçons et filtrer dans une coupette pré-réfrigérée. Garnir le cocktail de grains de café.
Le Negroni traditionnel est le point de départ de nombreuses variantes intéressantes, mais c’est aussi un excellent régal rafraîchissant.
Cette boisson fruitée du calendrier Absolut Elyx 2017 se marie bien avec les desserts au chocolat.
Le Gin Basil Smash a été créé par le barman allemand Jörg Meyer en 2008; il s’est depuis répandu depuis le Bar Le Lion dans