Variation fruitée du mojito – parfaite comme apéritif!

Hot Mezcal Chocolate
Une boisson mezcal chocolatée et fougueuse du barman allemand Klaus St. Rainer.
Variation fruitée du mojito – parfaite comme apéritif!
Ingrédients
5
CL
Havana Club Añejo 3 ans
2
cuillères à café
sucre de canne blanc
jus de citron vert frais
1
bouquet(s)
menthe fraîche
3
CL
pulpe de mangue
9
CL
eau gazifiée
glaçons
menthe
tranches de mangue
Mettre le sucre de canne blanc dans un verre. Pressez dessus le jus d’un citron vert. Tapez 2-3 tiges de menthe fraîche sur le dos de votre main et ajoutez-les au verre. Ajouter la pulpe de mangue, compléter avec de l’eau gazeuse. Pressez les ingrédients avec un pilon et ajoutez des glaçons et le Havana Club. Remuer doucement puis garnir de tranches de menthe et de mangue.

Une boisson mezcal chocolatée et fougueuse du barman allemand Klaus St. Rainer.

Pour cette boisson chaude, Melanie Castillo du Barfly’s Cocktail Bar à Vienne en Autriche associe, entre autres, du gin, de la liqueur de gingembre et

Falco Torini, ambassadeur de la marque Schweppes, met à l’honneur la variante apéritive sans alcool.