Aperol Fizz

Cocktail

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Un fizz classique est fait avec du gin mais cette version avec Aperol est fortement recommandée !

Ingrédients

  • 50 ml Apérol
  • 20 ml sirop de gomme
  • 30 ml jus de citron
  • 1 blanc d’oeuf
  • eau gazifiée

Préparation

Mettez tous les ingrédients à l’exception de l’eau gazeuse dans un shaker rempli de glace et mélangez vigoureusement. Filtrez dans un verre rempli de glaçons et complétez avec de l’eau gazeuse avant de remuer une dernière fois.

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