Smoked Negroni

Cocktail

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Un classique complètement différent avec du mezcal et une note fumée. Idée de boisson trouvée au Lenox Bar à Zurich.

Ingrédients

  • 3 cl Mezcal Casamigos
  • 2 cl Pussanga amer
  • 2 cl Belsazar Rosé
  • 1 bruine sirop de pop-corn
  • 1 orange séchée

Préparation

Bien mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange pendant 77 tours.
Filtrer dans un verre tumbler sur de la glace.
Garnir d’une tranche d’orange séchée et déguster la boisson.

Astuce : Si vous n’avez pas de mezcal, vous pouvez également utiliser de la tequila reposado, également une combinaison très excitante.
Le beurre vanille/poivre s’accorde également parfaitement et soutient la note fumée du Smoked Negroni.
La version ultime du Smoked Negroni peut bien sûr être dégustée au Lenox Bar.

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