Un classique complètement différent avec du mezcal et une note fumée. Idée de boisson trouvée au Lenox Bar à Zurich.
Figaro
Nikolai Augustin du Porto Bar à Vienne concocte de merveilleux cocktails avec des amers au chocolat Mozart.
Smoked Negroni
Cocktail
Ingrédients
Préparation
Bien mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange pendant 77 tours.
Filtrer dans un verre tumbler sur de la glace.
Garnir d’une tranche d’orange séchée et déguster la boisson.
Astuce : Si vous n’avez pas de mezcal, vous pouvez également utiliser de la tequila reposado, également une combinaison très excitante.
Le beurre vanille/poivre s’accorde également parfaitement et soutient la note fumée du Smoked Negroni.
La version ultime du Smoked Negroni peut bien sûr être dégustée au Lenox Bar.
Nos autres recettes de Cocktails à découvrir
French 75
Le cocktail rafraîchissant au Champagne du « Harry’s New York Bar » à Paris
Strawberry Gin & Tonic
Par une chaude journée, cet apéritif fruité aux fraises est une façon originale de se rafraîchir.