Un cocktail acidulé créé par Michael Kreuzer, patron de Frau Dietrich dans la ville autrichienne de Linz.
Ingrédients
45
ml
Le pisco Mosto Verde
20
ml
Curaçao orange sec
15
ml
jus de citron frais
1
Barlöffel
confiture de fraise
1
tiret(s)
amers aux baies
Mettez tous les ingrédients à l’exception des amers dans un shaker avec de la glace très froide. Secouer. Filtrer et ajouter le zeste d’orange et garnir d’amers.
Petit mais puissant : malgré la courte liste d’ingrédients, le Whisky Sour brille par une variété complexe de saveurs – le secret réside dans le
¡Vive l’amour ! était la boisson signature du finaliste du concours Falstaff, Sascha Ehmann.
Le mezcal rencontre la liqueur de chocolat et les fraises – la sauce Tabasco fournit l’épice.