L’avocat et la sauce Tabasco sont utilisés dans cette nouvelle interprétation du cocktail classique.
Réaliser des sabayons à partir des ingrédients. Secouez la tequila, le jus de citron vert, le sucre et la purée d’avocat. Versez la boisson à travers un tamis dans un verre à margarita. Ajouter le sabayon à la boisson.
La menthe rafraîchissante du jardin, associée au citron vert et au verjus, complète parfaitement le riche arôme du champagne Veuve Clicquot Rich.
Plein de mûres, d’ananas, de miel et bien sûr de gin. Un cocktail sucré et une boisson signature du Lenox Bar à Zurich.