L’avocat et la sauce Tabasco sont utilisés dans cette nouvelle interprétation du cocktail classique.
Pears & Tears
Création de la marque Williams par le barman Philipp Ernst de Josef Bar. Il a été nommé barman le plus innovant par Falstaff en 2017.
Guacamole Margarita
Cocktail
Ingrédients
Préparation
Réaliser des sabayons à partir des ingrédients. Secouez la tequila, le jus de citron vert, le sucre et la purée d’avocat. Versez la boisson à travers un tamis dans un verre à margarita. Ajouter le sabayon à la boisson.
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