Un punch estival fruité – parfait pour une garden-party !
Ardbeg Penicillin
Une création du chef barman Lukas Hochmuth du Ritz Carlton à Vienne.
Lillet Rubis
Cocktail
Ingrédients
Pour environ 5 litres de punch :
Ingrédients
2.7
je
Lillet Rosé
1.7
je
jus de cranberry
300
ml
sirop de framboise
300
ml
jus de citron
500
g
baies (canneberges, framboises, etc.)
Préparation Placer les baies, le Lillet, le jus et le sirop dans un grand bol et bien mélanger. Réfrigérer le punch pendant au moins une heure et laisser reposer. Versez environ 100 ml de punch dans un verre avec de la glace, complétez avec du Prosecco et décorez avec de la menthe. Pour une boisson moins alcoolisée, le punch peut également être complété avec du soda ou de l’eau tonique.
Préparation
Pour environ 5 litres de punch :
Ingrédients
2.7
je
Lillet Rosé
1.7
je
jus de cranberry
300
ml
sirop de framboise
300
ml
jus de citron
500
g
baies (canneberges, framboises, etc.)
Préparation Placer les baies, le Lillet, le jus et le sirop dans un grand bol et bien mélanger. Réfrigérer le punch pendant au moins une heure et laisser reposer. Versez environ 100 ml de punch dans un verre avec de la glace, complétez avec du Prosecco et décorez avec de la menthe. Pour une boisson moins alcoolisée, le punch peut également être complété avec du soda ou de l’eau tonique.
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