Pour la boisson chaude de Julian Mayerhofer du Josef Bar, à Vienne, le rhum, la liqueur de fleur de sureau et le lait de coco font partie des ingrédients alléchants utilisés.
Mélanger les ingrédients et faire chauffer dans une casserole à max. 60 degrés et profitez-en. Si nécessaire, ajoutez 1 à 2 cl d’eau chaude pour réduire la force de la boisson. Garnir d’un saupoudrage de cannelle.
Astuce : Idéalement, vous devriez préparer les ingrédients pour plusieurs verres et multiplier les ingrédients par le nombre de personnes.
Alexander Knoll, bar manager du bar à cocktails Katze Katze, présente ce succulent mocktail.
Variante de la vrille classique, préparée avec du gin sec Sipsmith London, par Sammy Walfisch du Botanical Garden Bar de Vienne.
Ce mélange de café et de vodka garantit un bon départ pour les longues soirées de fête.