Gin culte de la Forêt-Noire, en Allemagne : le Monkey 47 Barrel Cut, vieilli dans des fûts de bois de mûrier, donne à cette boisson un petit quelque chose en plus.
Ingrédients
5
CL
Singe 47 Barrel Cut
2
tiret(s)
amers à l’orange
2
tiret(s)
Bitters Angostura
1
un carré de sucre
2
CL
eau
zeste d’orange (garniture)
Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons. Filtrer dans un verre rempli de glace, puis décorer avec le zeste d’orange.
Un cocktail rafraîchissant et raffiné de l’italien Vecchia Romagna Riserva Tre Botti.
L’avocat et la sauce Tabasco sont utilisés dans cette nouvelle interprétation du cocktail classique.
Nous vous présentons la recette originale et officielle de l’International Bartenders Association.