Gin culte de la Forêt-Noire, en Allemagne : le Monkey 47 Barrel Cut, vieilli dans des fûts de bois de mûrier, donne à cette boisson un petit quelque chose en plus.
Ingrédients
5
CL
Singe 47 Barrel Cut
2
tiret(s)
amers à l’orange
2
tiret(s)
Bitters Angostura
1
un carré de sucre
2
CL
eau
zeste d’orange (garniture)
Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons. Filtrer dans un verre rempli de glace, puis décorer avec le zeste d’orange.
Ingrédients
5
CL
Singe 47 Barrel Cut
2
tiret(s)
amers à l’orange
2
tiret(s)
Bitters Angostura
1
un carré de sucre
2
CL
eau
zeste d’orange (garniture)
Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons. Filtrer dans un verre rempli de glace, puis décorer avec le zeste d’orange.
C’est la boisson spritz la plus célèbre au monde et on ne pourrait pas imaginer un été en Europe sans un Aperol Spritz.
L’avocat et la sauce Tabasco sont utilisés dans cette nouvelle interprétation du cocktail classique.
Ce cocktail créé par Thomas Huhn, du bar du Grand Hôtel Les Trois Rois en Suisse, est préparé avec du sirop de bière.