Gin culte de la Forêt-Noire, en Allemagne : le Monkey 47 Barrel Cut, vieilli dans des fûts de bois de mûrier, donne à cette boisson un petit quelque chose en plus.
Ingrédients
5
CL
Singe 47 Barrel Cut
2
tiret(s)
amers à l’orange
2
tiret(s)
Bitters Angostura
1
un carré de sucre
2
CL
eau
zeste d’orange (garniture)
Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons. Filtrer dans un verre rempli de glace, puis décorer avec le zeste d’orange.
Cet apéritif se prépare en un rien de temps. Le zeste de pamplemousse apporte une note fruitée et amère.
Du jus de citron vert, du sirop de cannelle et de la bière au gingembre sont mélangés dans un cocktail acidulé et sans alcool.