Roku Sour

Cocktail

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Le matcha donne à ce gin une boisson verte et lui donne cet arôme particulier.

Ingrédients

Ingrédients

60
ml
Gin Roku

dix
ml
thé matcha

1

blanc d’oeuf

yuzu ou zeste de citron (garniture)

Préparation : Agiter vigoureusement le blanc d’œuf dans un shaker jusqu’à ce qu’il devienne mousseux. Secouez ensuite le roku et le thé matcha. Filtrer dans un verre à martini pré-refroidi. Garnir la boisson d’un zeste de yuzu ou de citron.

Préparation

Ingrédients

60
ml
Gin Roku

dix
ml
thé matcha

1

blanc d’oeuf

yuzu ou zeste de citron (garniture)

Préparation : Agiter vigoureusement le blanc d’œuf dans un shaker jusqu’à ce qu’il devienne mousseux. Secouez ensuite le roku et le thé matcha. Filtrer dans un verre à martini pré-refroidi. Garnir la boisson d’un zeste de yuzu ou de citron.

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