Création de la marque Williams par le barman Philipp Ernst de Josef Bar. Il a été nommé barman le plus innovant par Falstaff en 2017.
Ingrédients
40
ml
eau-de-vie de poire (p. ex. Williams Brand)
20
ml
Tutti-Frutti-Arbuste*
20
ml
jus de citron frais
Compléter : Champagne sec
Shaker tous les ingrédients (sauf le Champagne) dans un shaker avec de la glace, puis filtrer à travers une double passoire. * Tutti-Frutti-Shrub : Portez à ébullition des quantités égales de vinaigre de fruit de la passion, de jus de citron vert et de sucre brut. Laisser refroidir et utiliser.
Conseil : Verre : Coupette Garniture : Poire séchée Arômes : Frais, fruité, pétillant
C’est la boisson spritz la plus célèbre au monde et on ne pourrait pas imaginer un été en Europe sans un Aperol Spritz.
Du jus de citron vert, du sirop de cannelle et de la bière au gingembre sont mélangés dans un cocktail acidulé et sans alcool.
Facile à préparer et délicieuse, cette boisson au vermouth classique ne prend pas de temps à préparer.