Le rhum est très demandé en ce moment. Erich Wassicek est le grand seigneur de la scène des bars viennois, et il sait mettre en valeur l’esprit épuré et branché.
Ingrédients
30
ml
vieux rhum brun
60
ml
vermouth rouge
5
ml
liqueur de marasquin
2
tiret(s)
amers d’angostura
Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un verre à mélange avec beaucoup de glace jusqu’à ce qu’ils soient très froids. Passer dans une coupette pré-refroidie sans glaçons. Garnir d’un zeste d’orange.
Summer Cocktail Le cocktail Pink Lake a un goût fruité et rafraîchissant – idéal par temps chaud ou lorsque vous souhaitez recréer cette ambiance estivale.
Cette variation d’inspiration mexicaine du classique Bloody Mary est mélangée à de la tequila.
La boisson a gagné sa popularité en grande partie grâce au personnage roman Terry Lennox des livres de Raymon Chandler.