Le rhum est très demandé en ce moment. Erich Wassicek est le grand seigneur de la scène des bars viennois, et il sait mettre en valeur l’esprit épuré et branché.
Ingrédients
30
ml
vieux rhum brun
60
ml
vermouth rouge
5
ml
liqueur de marasquin
2
tiret(s)
amers d’angostura
Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un verre à mélange avec beaucoup de glace jusqu’à ce qu’ils soient très froids. Passer dans une coupette pré-refroidie sans glaçons. Garnir d’un zeste d’orange.
Une recette Cointreau pour une boisson estivale rafraîchissante aux fraises, jus de citron vert et menthe.
Les côtes sauvages de l’Écosse se retrouvent dans cette boisson sous la forme du gin Hendrick’s Limited Edition Neptunia.