Le rhum est très demandé en ce moment. Erich Wassicek est le grand seigneur de la scène des bars viennois, et il sait mettre en valeur l’esprit épuré et branché.
Ingrédients
30
ml
vieux rhum brun
60
ml
vermouth rouge
5
ml
liqueur de marasquin
2
tiret(s)
amers d’angostura
Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un verre à mélange avec beaucoup de glace jusqu’à ce qu’ils soient très froids. Passer dans une coupette pré-refroidie sans glaçons. Garnir d’un zeste d’orange.
Coffee Vodka Un cocktail de café classique et simple. Certaines boissons ne se démodent jamais !
Une légère torsion sur la recette du daiquiri pour les chaudes soirées d’été.
La tranche de concombre fait de cette boisson estivale avec Cointreau un véritable accroche-regard.