Avis aux amateurs de cocktails épicés : Cette boisson allie arômes fruités, rhum et sauce Tabasco piquante et épicée !
Ardbeg Penicillin
Une création du chef barman Lukas Hochmuth du Ritz Carlton à Vienne.
Rum Reviver
Cocktail
Ingrédients
- 150 ml de jus d’ananas
- 12,5 ml de jus de citron vert
- 50 ml de rhum
- 4 traits de Tabasco Habanero
- 1 tranche d’ananas frais, coupée en quartiers
- 1 bâton de cannelle
- 1 pincée de sucre muscovado
Préparation
Verser le jus d’ananas, le jus de citron vert et le rhum dans un tumbler. Ajouter 2 éclaboussures de sauce Tabasco Habanero et remplir de glaçons. Remuez bien jusqu’à ce qu’une partie de la glace commence à fondre. Ajouter plus de glace et remuer à nouveau. Garnir avec la tranche d’ananas frais et le bâton de cannelle. Saupoudrer de sucre muscovado et garnir de 2 éclaboussures de sauce Tabasco Habanero.
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