Variante de la vrille classique, préparée avec du gin sec Sipsmith London, par Sammy Walfisch du Botanical Garden Bar de Vienne.
Flying Bird
Un cocktail acidulé créé par Michael Kreuzer, patron de Frau Dietrich dans la ville autrichienne de Linz.
Tonka Gimlet
Cocktail
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
5
Sipsmith London dry gin
3
sirop de fève tonka (fait maison)
2
jus de citron vert
1
tiret(s)
amers à la feuille de kaffir (faits maison)
tranche d’orange (séchée/confite)
Préparation : Agiter tous les ingrédients sur de la glace et verser dans un gobelet réfrigéré. Garnir d’une rondelle d’orange (séchée/confite).
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