La version moderne de Michele Fiordoliva d’un cocktail méditerranéen à base de gin et de liqueur de fleur de sureau.
Hot Rum Punch
Ce punch simple et bien équilibré est un bon moyen d’utiliser les restes de xérès doux de Noël.
Victoria Station
Cocktail
Ingrédients
- 5 cl Gin
- 2 cl liqueur de sureau
- 15 ml sirop de sucre
- 1/3 blanc d’oeuf
- 8-10 feuilles de menthe
- 5-6 brin(s) coriandre
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans le shaker, remplissez de glaçons et secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes.
Verser en filtrant dans une coupe à cocktail pré-réfrigérée.
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