Du jus de citron vert, du sirop de cannelle et de la bière au gingembre sont mélangés dans un cocktail acidulé et sans alcool.
Ingrédients
3
CL
jus de citron vert
2
CL
sirop de cannelle
0,2
CL
Bière au gingembre Fever-Tree
5
CL
Jardin de graines 108
0,2
CL
Tonique à la fleur de sureau Fever-Tree
zeste d’orange ou tranche de citron vert (garniture)
Préparation : Mélanger le jus de citron vert avec le sirop de cannelle et le Seedlip Garden 108, puis ajouter le ginger beer et le tonic water. Verser dans un verre highball rempli de glaçons. Garnir de zeste d’orange ou d’une tranche de citron vert.
Martin Klausner de l’Alcazar de Vienne mélange le whisky Chivas Regal avec une liqueur aux herbes et des amers Angostura.
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