Le rebujito est la boisson estivale dégustée lors des ferias de toute l’Espagne. Normalement fait avec du fino très sec ou de la manzanilla, ici un amontillado aux noisettes donne à la boisson un goût plus saisonnier.

Campari Tocco Rosso
Le battage médiatique du sureau a également laissé sa marque sur Campari. Le résultat, un cocktail délicieux : le Campari Tocco Rosso.