Une recette Cointreau pour une boisson estivale rafraîchissante aux fraises, jus de citron vert et menthe.

Black Diamond
Christian Heiss de la Kronenhalle de Zurich apporte une approche unique à la combinaison inhabituelle du rhum et du chocolat.
Une recette Cointreau pour une boisson estivale rafraîchissante aux fraises, jus de citron vert et menthe.
Ingrédients
50
ml
Cointreau
1
cuillères à soupe
jus de citron vert fraîchement pressé
50
ml
eau minérale gazeuse
3
feuilles de menthe fraîche
5
fraises fraiches
Dans le verre à mélange d’un shaker Boston, écrasez les fraises et les feuilles de menthe. Ajouter le Cointreau et le jus de citron vert. Remplir de glace. Secouez jusqu’à ce que le gobelet en métal soit embué. Verser dans un verre sur glace et compléter avec de l’eau minérale pétillante. Garnir d’un petit brin de menthe.
Astuce : Cointreau Fizz est la base idéale pour créer des boissons simples à la maison. Les possibilités sont infinies : des fruits frais (oranges, fraises, framboises, etc.) et des herbes fraîches (menthe, basilic, etc.) ou quelques petites tomates pour n’en nommer que quelques-unes.

Christian Heiss de la Kronenhalle de Zurich apporte une approche unique à la combinaison inhabituelle du rhum et du chocolat.

Le mezcal rencontre la liqueur de chocolat et les fraises – la sauce Tabasco fournit l’épice.

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