Ce cocktail créé par Thomas Huhn, du bar du Grand Hôtel Les Trois Rois en Suisse, est préparé avec du sirop de bière.

La La Land Champagne
Vodka Jus de fruit de la passion, bière de gingembre et champagne s’associent pour créer un punch exotique.
Ce cocktail créé par Thomas Huhn, du bar du Grand Hôtel Les Trois Rois en Suisse, est préparé avec du sirop de bière.
Ingrédients
45
ml
Rhum cubain (Havana anejo)
30
ml
jus de citron vert
20
ml
sirop de bière
20
ml
amers d’angostura
1
bouteille
bière (par exemple Ueli Spezial) ou une autre bière blonde avec un arôme de houblon prononcé
Verser tous les ingrédients dans un shaker et shaker vigoureusement avec des glaçons. Filtrez le cocktail dans un bol refroidi et complétez avec env. 80 ml de bière.

Vodka Jus de fruit de la passion, bière de gingembre et champagne s’associent pour créer un punch exotique.

Pour la boisson chaude de Julian Mayerhofer du Josef Bar, à Vienne, le rhum, la liqueur de fleur de sureau et le lait de coco

Thomas Strappler de Everybody’s Darling, à Vienne, mélange la tequila avec du thé et de la liqueur de gingembre pour créer cette spécialité piquante.