Un classique complètement différent avec du mezcal et une note fumée. Idée de boisson trouvée au Lenox Bar à Zurich.
Bien mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange pendant 77 tours.
Filtrer dans un verre tumbler sur de la glace.
Garnir d’une tranche d’orange séchée et déguster la boisson.
Astuce : Si vous n’avez pas de mezcal, vous pouvez également utiliser de la tequila reposado, également une combinaison très excitante.
Le beurre vanille/poivre s’accorde également parfaitement et soutient la note fumée du Smoked Negroni.
La version ultime du Smoked Negroni peut bien sûr être dégustée au Lenox Bar.
Le Hennessy VS et la limonade au gingembre confèrent à ce cocktail une note fruitée-épicée unique, rafraîchissante et revivifiante.
Geoffrey Canilao du Balderdash Bar à Copenhague présente une variation inhabituelle du Daiquiri cubain.
Une boisson estivale d’inspiration asiatique mettant en vedette le concombre, le gingembre et le saké.