L’Aglianico est largement considéré comme le cépage rouge de la plus haute qualité du sud de l’Italie, produisant des vins puissants et très structurés qui bénéficient souvent du vieillissement.
Aglianico
Cépage
Autres cépages à découvrir
Allemagne
Solaris
Le cépage blanc est un croisement complexe entre Merzling x Zarya Severa x Muskat-Ottonel. La variété Solaris ou sa population végétale initiale était un voisin
France
Viognier
Le Viognier est un cépage blanc de France réputé pour ses arômes capiteux. En l’espace de quelques décennies, les plantations sont passées d’une présence décroissante dans le Rhône à une popularité internationale.