Carignan

Cépage

Le carignan est un cépage rouge largement planté dans le sud-ouest de la France et le nord-est de l’Espagne. Cépage naturellement à haut rendement, les meilleurs vins de Carignan proviennent invariablement de vieilles vignes moins productives.

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Autres cépages à découvrir

Solaris
Italie

Visparola

Le cépage blanc est originaire d’Italie. C’était un parent des variétés Minutolo et Vulpea, qui ont été créées par croisement vraisemblablement naturel.

Solaris
Autriche

Grüner Sylvaner

Silvaner, également parfois orthographié Sylvaner, est un cépage blanc d’origine autrichienne qui est aujourd’hui cultivé principalement en Franken, en Allemagne et en Alsace, en France.

Solaris
Italie

Fiano

Fiano est un cépage blanc de haute qualité du sud de l’Italie, dont la personnalité affirmée et les vins de garde ont connu un regain

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