La Corvina est un cépage rouge du nord-est de l’Italie, qui joue son plus grand rôle dans la Valpolicella, y compris la spécialité Amarone prisée et puissante de la région.
Falanghina
Le cépage blanc est probablement originaire d’Italie. Pendant longtemps, le nom Falanghina (également Falanghina Bianca) a été compris comme signifiant un seul cépage blanc d’Italie,
