Mencia

Cépage

Mencía est un cépage rouge du nord-ouest de l’Espagne qui a suscité un intérêt considérable au cours des dernières décennies, car les viticulteurs entreprenants font revivre les vieux vignobles à flanc de coteau avec des résultats originaux et de haute qualité.

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Autres cépages à découvrir

Solaris

Assyrtiko

L’Assyrtiko est un cépage blanc de Grèce, réputé pour son caractère intensément caillouteux et sa capacité à retenir l’acidité dans un climat chaud.

Solaris
France

Viognier

Le Viognier est un cépage blanc de France réputé pour ses arômes capiteux. En l’espace de quelques décennies, les plantations sont passées d’une présence décroissante dans le Rhône à une popularité internationale.

Solaris
France

Melon de Bourgogne

Le Melon de Bourgogne est un cépage blanc au goût neutre de France, aujourd’hui presque exclusivement lié aux vins de muscadet adaptés aux fruits de mer.

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