Le cépage rouge est originaire d’Italie ; le nom signifie « pied rouge » et dérive du bois rouge du tronc de vigne. Il ne faut pas la confondre avec les variétés Piedirosso Avellinese, Piedirosso Beneventano ou Piedirosso Napoletano. La très ancienne variété a été mentionnée sous le nom de Palombina au XVIe siècle, mais sous son nom actuel seulement en 1905.
Piedirosso
Cépage
- Italie
- Palombina, Palombina Nera, Palumbina, Palumbina Nera, Palumbo, Palummina, Palummina Nera, Perepalummo, Piede Colombo (angl. "Pigeon's Foot"), Piede di Colombo, Piede di Colombo Gentile, Piede Palumbo, Per'e Palummo, Senese Rosso et Streppa Verde
Table des matières
Autres cépages à découvrir
Allemagne
Solaris
Le cépage blanc est un croisement complexe entre Merzling x Zarya Severa x Muskat-Ottonel. La variété Solaris ou sa population végétale initiale était un voisin
France
Syrah
Syrah, est un cépage rouge corsé du Rhône, qui a cultivé une deuxième identité sans doute encore plus célèbre que Shiraz, le rouge phare de