Le Touriga Nacional est un cépage rouge du Portugal, longtemps considéré comme un élément majeur des assemblages de Porto haut de gamme, mais montrant désormais ses qualités dans d’autres régions au climat chaud du monde entier.
Silvaner, également parfois orthographié Sylvaner, est un cépage blanc d’origine autrichienne qui est aujourd’hui cultivé principalement en Franken, en Allemagne et en Alsace, en France.