Une création du chef barman Lukas Hochmuth du Ritz Carlton à Vienne.

Supersonic Hendrick’s Gin & Tonic
Coffee Un cocktail spécial « stimulateur » – le gin tonic rencontre l’espresso.
Une création du chef barman Lukas Hochmuth du Ritz Carlton à Vienne.
Ingrédients
5
Ardbeg 10 ans
2
jus de citron, fraîchement pressé
2
eau de miel (voir recette ci-dessous)
1
tiret(s)
Bitters Angostura
15
gingembre frais
Préparation : Pour faire de l’eau de miel, mélanger à parts égales du miel et de l’eau, filtrer. Écraser le gingembre dans le shaker. Secouez les ingrédients, filtrez deux fois la boisson à l’aide de la passoire et d’une passoire fine dans un gobelet sur de la glace.
Coffee Un cocktail spécial « stimulateur » – le gin tonic rencontre l’espresso.
Christmas Kostas Karvounis du Dunlin Bar dans la ville autrichienne d’Innsbruck combine des feuilles d’oranger, du gin et des épices exotiques pour ce cocktail.
Cet apéritif se prépare en un rien de temps. Le zeste de pamplemousse apporte une note fruitée et amère.