Basé sur le sirop de genévrier, qui est du gin sans alcool, ce mocktail aux baies a presque le goût de la vraie chose.
Lavez et nettoyez les baies et coupez-les en moitiés ou en quartiers, selon leur taille. Pressez le citron et mélangez avec l’huile de citron épicée, les baies et le sirop. Versez de l’eau minérale et servez avec des fruits.
Un classique complètement différent avec du mezcal et une note fumée. Idée de boisson trouvée au Lenox Bar à Zurich.
Falco Torini, ambassadeur de la marque Schweppes, met à l’honneur la variante apéritive sans alcool.
Un cocktail acidulé créé par Michael Kreuzer, patron de Frau Dietrich dans la ville autrichienne de Linz.