Basé sur le sirop de genévrier, qui est du gin sans alcool, ce mocktail aux baies a presque le goût de la vraie chose.
Blueberry & Beet Cocktail
Alexander Knoll, bar manager du bar à cocktails Katze Katze, présente ce succulent mocktail.
Berry ‘Gin’ Fizz
Cocktail
Ingrédients
- 400 ml eau minérale
- 1 clous de girofle
- baies (fraises, framboises, etc.)
- jus d’un citron
- 50 ml sirop de genévrier
- 2 gouttes d’essence de citron
Préparation
Lavez et nettoyez les baies et coupez-les en moitiés ou en quartiers, selon leur taille. Pressez le citron et mélangez avec l’huile de citron épicée, les baies et le sirop. Versez de l’eau minérale et servez avec des fruits.
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