Black Diamond

Cocktail

Christian Heiss de la Kronenhalle de Zurich apporte une approche unique à la combinaison inhabituelle du rhum et du chocolat.

Ingrédients

40
ml
vieux rhum

dix
ml
Sherry

dix
ml
liqueur de chocolat noir

1
CL
sirop de miel balsamique (mélangez le vinaigre balsamique et le miel dans un rapport 1:1)

Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace. Servir dans un verre Nick & Nora ou similaire.

La margarita classique reçoit une touche exotique de l’ananas.

Les boissons et même la pâtisserie peuvent être agrémentées de ce sirop aromatisé à la cannelle.

Basilic dans un bol à punch – en combinaison avec du jus de citron vert, de la cachaca et du cava : un régal pour