Christian Heiss de la Kronenhalle de Zurich apporte une approche unique à la combinaison inhabituelle du rhum et du chocolat.
Ingrédients
40
ml
vieux rhum
dix
ml
Sherry
dix
ml
liqueur de chocolat noir
1
CL
sirop de miel balsamique (mélangez le vinaigre balsamique et le miel dans un rapport 1:1)
Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace. Servir dans un verre Nick & Nora ou similaire.
Une recette Cointreau pour une boisson estivale rafraîchissante aux fraises, jus de citron vert et menthe.
Création Vodka Martini avec la vodka Elit par Tom Sipos (Austrian Bar Academy, Vienne).
Spirits Le bar Frau Dietrich à Linz en Autriche est à l’origine de la création de ce cocktail à base de gin.