Schnaps de noisette et amers au café – ce sont les ingrédients que le barman Alexander Batik utilise pour transformer le cocktail culte Negroni.
Ingrédients (1 portions)
3
CL
Campari
3
CL
Porto
1.5
CL
Frangelico
1.5
CL
schnaps aux noisettes
2
tiret(s)
amers au café
2
tiret(s)
amers à l’orange
zeste d’orange (garniture)
Préparation : mettez tous les ingrédients dans un verre et mélangez bien. Versez ensuite dans un gobelet et décorez d’écorces d’orange.
Ingrédients (1 portions)
3
CL
Campari
3
CL
Porto
1.5
CL
Frangelico
1.5
CL
schnaps aux noisettes
2
tiret(s)
amers au café
2
tiret(s)
amers à l’orange
zeste d’orange (garniture)
Préparation : mettez tous les ingrédients dans un verre et mélangez bien. Versez ensuite dans un gobelet et décorez d’écorces d’orange.
Confiture d’abricot et poudre de cacao – une touche aventureuse mais irrésistible au Negroni classique.
Création Vodka Martini avec la vodka Elit par Tom Sipos (Austrian Bar Academy, Vienne).
L’orange fruitée et fraîche et le basilic épicé font de ce mojito quelque chose de spécial.