Stefan Haneder et Dusan Janjatovic du Cocktailbar à Linz, en Autriche, ont créé cette boisson pour célébrer la Journée mondiale du concombre 2018.
Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et remuez bien avec une cuillère de bar. Servir dans un verre sur des glaçons et garnir de lanières de concombre et de poivre fraîchement moulu.
Si facile à faire et joli à regarder, c’est fruité mais léger et rafraîchissant, ce serait donc un excellent apéritif avant un grand festin.
Pour la boisson chaude de Julian Mayerhofer du Josef Bar, à Vienne, le rhum, la liqueur de fleur de sureau et le lait de coco
