Stefan Haneder et Dusan Janjatovic du Cocktailbar à Linz, en Autriche, ont créé cette boisson pour célébrer la Journée mondiale du concombre 2018.
Ingrédients
5
CL
Gin Hendrick
3
CL
jus de citron vert (fraîchement pressé)
2
CL
sirop de sucre de canne
6
CL
eau minérale (pétillante)
salade concombre sirop
1
tiret(s)
céleri amer
concombre, longues lanières (garniture)
poivre fraîchement moulu (garniture)
Préparation : Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et remuez bien avec une cuillère de bar. Servir dans un verre sur des glaçons et garnir de lanières de concombre et de poivre fraîchement moulu.
Ce punch simple et bien équilibré est un bon moyen d’utiliser les restes de xérès doux de Noël.
Christmas Kostas Karvounis du Dunlin Bar dans la ville autrichienne d’Innsbruck combine des feuilles d’oranger, du gin et des épices exotiques pour ce cocktail.
Le nom Martini vient de M. Martínez, qui aurait inventé le mélange de vermouth et de gin dans un bar californien dans les années 1860.