Le chef de bar Ferenc Haraszti de Fabios à Vienne, en Autriche, présente sa version du classique de Dick Bradsell.
Ingrédients
4
CL
vodka
4
CL
mélange d’amers au café et au chocolat
2
CL
Liqueur de café
grains de café (garniture)
Préparation : Secouer tous les ingrédients avec des glaçons et filtrer dans une coupette pré-réfrigérée. Garnir le cocktail de grains de café.
New Fashioned est le nouveau Old Fashioned, mais le dénominateur commun est le bourbon, qui est mis en valeur avec quelques ingrédients.
Grâce à son profil gustatif aigre-doux, cette boisson est synonyme de fraîcheur agréable et agréable.
Lorsqu’il est mélangé avec du jus de canneberge, le cocktail classique prend une tournure moderne.