Cette variante Bellini ne contient pas d’alcool et utilise de la glace au citron pour vous rafraîchir en été.
Gin Basil Smash
Le Gin Basil Smash a été créé par le barman allemand Jörg Meyer en 2008 – il s’est depuis répandu depuis le Bar Le Lion
Lemon Bellini
Cocktail
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
1
pièce
blanc d’oeuf
jus de citron de 2 citrons bien mûrs (sans pépins)
1
boule(s)
glace au citron (pas de sorbet)
250
ml
lait d’amande
sirop d’agave ou miel pour sucrer
fleurs d’acacia (garniture)
Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le blender, mixer puis verser dans un verre. Décorez de fleurs d’acacia.
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